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吃元宵表达什么? 元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空,古代又叫它浮圆子,生意人还美其名曰“元宝”。...
煮元宵和炸元宵:哪个更好吃?-九州醉餐饮网 对于元宵,是应该先解冻再进行油炸,因为直接将冰冻的元宵放入高温油中会导致瞬间的高温冲击,可能导致元宵外层...
炸元宵用多少度水和面粉 炸元宵的水温和面粉比例是关键,水温过高会导致元宵外皮容易破裂,水温过低则炸出来的元宵会比较油腻不好吃。一般来说,水温应该控...